Selectividad Alimentaria Para Padres -

Acerca de este curso

Curso online asincrónico de 2 horas dirigido a padres y cuidadores de niños dentro del espectro autista. A través de cuatro unidades breves, se abordan las causas sensoriales, nutricionales y médicas detrás del rechazo alimentario, entregando herramientas para identificar factores críticos, interpretar exámenes relevantes y aplicar estrategias prácticas en el hogar.

El curso incluye contenidos sobre trastornos de integración sensorial, suplementación nutricional, medicina complementaria, incorporación de nuevos alimentos y recetas adaptadas a distintas texturas, todo explicado en un lenguaje claro y accesible para familias.

IMPORTANTE:
La clase presentada ha sido tomada de una emisión en vivo transmitida a través de la aplicación Zoom, por lo que pueden presentarse eventuales falencias menores de audio o video, así como interrupciones propias del formato en vivo, incluyendo preguntas o intervenciones de estudiantes

Identificar las causas sensoriales detrás del rechazo a ciertos alimentos.
Reconocer los nutrientes críticos que pueden estar faltando en la dieta.
Evaluar cuándo es necesario realizar exámenes médicos o de laboratorio.
Comprender el rol de la digestión y la flora intestinal en la alimentación.
Conocer alternativas de tratamiento, como la medicina complementaria y suplementación.
Aplicar estrategias prácticas para introducir nuevos alimentos en casa.
Preparar recetas adaptadas a distintas texturas según el perfil sensorial de tu hijo.
Utilizar herramientas básicas de comunicación aumentativa en el momento de comer.

Contenido del curso

Selectividad Alimentaria en Autismo Para Padres
Unidad 1: Entendiendo la Selectividad Alimentaria Objetivo: Comprender las bases neurosensoriales, fisiológicas y conductuales detrás del rechazo a ciertos alimentos. Contenidos: ¿Qué es la selectividad alimentaria? - Trastornos de Integración Sensorial relacionados con la alimentación. - Trastornos del sueño y su relación con la alimentación. - Introducción a la Comunicación Aumentativa Alternativa (CAA) aplicada a la hora de comer. Unidad 2: Evaluación y Diagnóstico Nutricional (25 minutos) Objetivo: Entregar herramientas para detectar posibles causas nutricionales o médicas del rechazo alimentario. Contenidos: - Digestión y flora intestinal en el autismo. - Exámenes de laboratorio recomendados en casos de selectividad alimentaria. - Nutrientes críticos en niños autistas. - Tratamiento farmacológico y su influencia en el apetito o la selectividad. Unidad 3: Alternativas Complementarias de Tratamiento (25 minutos) Objetivo: Explorar terapias y abordajes complementarios para el tratamiento de la selectividad. Contenidos: - Introducción a la medicina complementaria y su rol en la alimentación. - Suplementación nutricional en casos seleccionados. - Apoyo interdisciplinario (nutricionista, terapeuta ocupacional, fonoaudiólogo). Unidad 4: Estrategias Prácticas y Recetas Objetivo: Entregar herramientas prácticas para trabajar la incorporación de nuevos alimentos en casa. Contenidos: - Terapia de incorporación de nuevos alimentos en casa. - Técnicas adaptadas a distintos perfiles sensoriales. - Preparación de recetas: ideas según texturas (crujiente, blando, viscoso). - Adaptación del entorno familiar a la hora de comer.

Selectividad Alimentaria En Autismo Para Padres

01:50:18

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¿Qué aprenderás?

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